via [omhoog] terug naar het hoofdmenu

KALKOEN

Meleagris gallopavo
Familie: Meliagrididae 

Herkomst: Noord Amerika, canada

Leefgebied: Bossen

Voedsel: zaden, kruiden, wortels, insecten

Grootte: Lichaamslengte 120 cm

Gewicht: 10 kilogram

WIE BEN IK.  

Deze vogel met zijn vele namen, heeft onderzoekers aan het werk gezet, waar de naam zijn oorsprong vindt. Alleen al de Amerikaanse indianen hadden al meer dan honderd verschillende namen voor hem. De kalkoen (Meleagris gallopavo) is een vogel uit de familie van de hoenderachtigen en is familie van bijvoorbeeld de kip. De kalkoen is een gedomesticeerde vogel oorspronkelijk afkomstig uit Yucatán, waar hij door de Maya's gehouden werd. In de 16e eeuw werd de vogel in Europa populair op het menu. Het beest moet destijds via India en Turkije naar NW-Europa zijn ingevoerd, althans de namen kalkoen (Calicut hoen), "dinde" (Frans; poule d'Inde=Indiase kip)) en "turkey" (Engels) wijzen daarop. De Pilgrim Fathers namen kalkoenen mee naar Noord-Amerika. Onnodig want daar bleek een grote, wilde soort voor te komen, namelijk de "wild turkey" of Agriocharis ocellata. Deze soort wordt in de VS traditioneel gegeten op Thanksgiving Day.

Een kalkoen wordt gekenmerkt door zijn naakte rode kop, met lellen aan beide kanten van zijn snavel en het geluid dat hij voortbrengt.

Bron:wikipedia

Terug naar boven